சூப் ---சாலட் வகைகள்

ஹெல்தியான சாலட் வகை ---2

பீட்ரூட்--உருளைக்கிழங்கு பச்சடி


தேவையானவை


பொடியாக நறுக்கி வேகவைத்த  உருளைக்கிழங்கு---2கப்
பொடியாக நறுக்கி வேகவைத்த பீட்ரூட்--1கப்
கெட்டித் தயிர்---2 கப்
உப்பு ---தேவையானது

தாளிக்க

கடுகு,கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை, பச்சை மிளகாய் அல்லது காய்ந்த மிளகாய்

எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து கலந்து, அதில் தாளித பொருட்களை தாளித்து சேர்க்கவும்.

பயன்கள்

பீட்ரூட்டில் நிறைய விட்டமினகள் உள்ளது. இரத்த விருத்திக்கு மிகவும் நல்லது. ரத்த சோகை உள்ளவர்கள் அடிக்கடி இந்த சாலட் உண்டு வந்தால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.